آب آشامیدنی دارای املاح معدنی حائز اهمیت بسیاری است و حاوی کلسیم، منیزیم، پتاسیم و سدیم از جمله این املاح هستند که نقش مهمی در حفظ سلامتی بدن و عملکرد بهینه دارند.
.
آب، به عنوان ماده اساسی برای حیات انسان، یکی از مهمترین عوامل تأمین و حفظ شرایط بهداشتی است.
در این مقاله، به تأکید بر آب آشامیدنی و مزایای حاصل از املاح معدنی در آن خواهیم پرداخت.
بررسی خواص آب آشامیدنی، از جمله انواع املاح معدنی و اثرات آنها بر سلامت بدن، از جمله محورهای اصلی این مقاله میباشد.
آب آشامیدنی به آبی گفته میشود که برای مصرف انسان مناسب و منبع اصلی آبگیری برای نوشیدن، آشامیدن و استفاده در فرآوردههای غذایی استفاده میشود.
اهمیت آب آشامیدنی در حفظ سلامت و عملکرد بهینه بدن بسیار بالاست.
اما به منظور حفظ سلامت، آب باید دارای ترکیبی مناسب و منابع معدنی متعدد باشد.
مواد معدنی موجود در آب آشامیدنی میتوانند عبارت باشند از: کلسیم، منیزیم، پتاسیم، سدیم، فسفر، سولفات، کلرید، کربنات و سیلیکات.
..
مزایای آب آشامیدنی دارای املاح معدنی:
محصولات کلسیم: کلسیم، یک ماده معدنی بسیار مهم است که برای سلامت استخوان و دندانها بسیار حائز اهمیت است.
آب حاوی کلسیم، میتواند در جلوگیری از بیماریهای مربوط به استخوانها مانند آتروپز و افزایش قوام استخوانها تأثیر مثبتی داشته باشد.
محصولات منیزیم: منیزیم نقش مهمی در عملکرد سیستم عصبی، تقویت عضلات و طیف وسیعی از واکنشهای بیوشیمیایی دارد.
آب آشامیدنی حاوی منیزیم میتواند در کاهش بیماریهای مربوط به سیستم عصبی مانند اضطراب و افسردگی، بهبود عملکرد عضلات و تنفس، و همچنین تنظیم سطح قند خون تأثیر مثبت داشته باشد.
محصولات پتاسیم: پتاسیم از عناصر ضروری برای حفظ تعادل الکترولیتی در بدن است.
آب آشامیدنی حاوی پتاسیم میتواند در کاهش خطر اختلالات قلبی، کاهش فشار خون، و بهبود فعالیت عضلات قلب تأثیر مثبتی داشته باشد.
محصولات سدیم: سدیم نقش مهمی در حفظ تعادل آب و الکترولیت، فشار خون و عملکرد عصبی دارد.
حضور سدیم در آب آشامیدنی به سطح مناسب، میتواند در حفظ فشار خون طبیعی، تنظیم ترشح هورمون آلدوسترون و بهبود عملکرد عصبی موثر باشد.
…
هر یک از این املاح معدنی، خواص و اثرات خاص خود را بر سلامت بدن دارند.
کلسیم: کلسیم نقش مهمی در سلامت استخوانها و دندانها، انقباض عضلات، انتقال پیامهای عصبی و بهبود بافت بازسازی بدن دارد.
دفعاتی که این ماده معدنی به مقدار کافی در آب آشامیدنی ما وجود داشته باشد، میتواند بر میزان جذب کلسیم توسط بدن و حفظ سلامت استخوانها تأثیر بگذارد.
همچنین، میتوان با توجه به نیازهای بدن و میزان فعالیت فیزیکی، غلظت املاح معدنی موجود در آب آشامیدنی را تنظیم کرد.
به منظور بهرهبرداری کامل از خواص آب آشامیدنی دارای املاح معدنی، نیاز است که منابعی که این املاح را در آب ایجاد میکنند را بشناسیم.
منابع طبیعی اصلی املاح معدنی شامل منابع آبی زیرزمینی و همچنین آبهای سطحی مانند رودخانهها و دریاها است.
